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Billets du jour & Essais - Page 34

  • Qqes heures en Asie ...

    La simple idée de rentrer dans un supermarché me hérisse le poil. L’idée de consommation de masse d’une part. Ensuite, tout ces produits conditionnés sous brique ou sous plastique qui n’ont pas d’odeur. L’absence d’échanges humains et de conseils. Enfin, les bruits, la lumière, la foule, la cohue et la queue !!! c’est tout simplement un calvaire pour moi !

    Et puis, on s’était dit qu’on irait faire un tour chez Tang. Ca faisait longtemps qu’on n’y était pas allées....
    Alors, je m’étais préparée. C’était l’occasion de trouver de la pâte de curry vert. Depuis le temps que j'en cherchais. Je m'etais motivée, y avait plus qu'a y aller ! Un vrai challenge pour moi, mais pour du Curry Vert, fallait le faire !!!

    Du coup, on a pris mon scooter et on a débarqué dans le 13eme. On s’était dit qu’on ferait le supermarché puis l’entrepôt. Et on a commencé par l’étage alimentaire.

    Je ne sais pas si vous connaissez Tang Frères, le samedi après-midi. Pour moi, c’est un supplice mais ça vaut vraiment le détour !

    D’abord, ca grouille de chineses !! « Evidemment ! » me direz-vous, mais on a beau s’y attendre, cette foule de chineses, c’est déroutant. En l’espace d’une minute, vous avez quitté la France - je vous promets !!

    Ca grouille donc, de gens plus petits que moi (et oui !!) qui se bousculent, gigotent, touchent a tout, ne vous laissent que peu de place, parlent - que dis-je râlent presque - en chinois que vous ne comprenez pas ! Bien evidemment ! Une sorte de brouhaha permanant. Il fait chaud. Les odeurs de sueur, de viande, de poisson, d'epice, de sauce... se melent... Ca sent pas bon du tout !! C’est petit, exigu, mal rangé, pas propre, éclairé au néon. Ici, le C.R.M., ils ne connaissent pas ! Et dans les rayons, il n’y a pas un produit dont vous connaissez le contenu !

    Des boites… des poches … des conserves… de sauces, de mixtures, d’accompagnements, de condiments... toutes plus hasardeuses les unes que les autres pour qui ne connaît pas la cuisine chinoise.

    Des poissons-lune desséchés et congelés, des légumes dignes de l’espace (garangal et autre chou chinois), des épices en quantités astronomiques, les 45 sortes de sauces soja ou sauces d'huitres, des champignons noirs de toutes sortes qu’on pourrait imaginer tout droit sortis de Tchernobyl, des bonbons à la pâte de riz et à l’olive noire, des douceurs aux haricots, des beignets de bananes… Il n’y a pas un produit qui ait une apparence similaire à ceux de nos supermarchés occidentaux. Et le glutamate … Ici, c’est le royaume du Glutamate… qu’on retrouve dans tout !!!

    Autant vous dire que pour faire nos choix, on a passé un temps fou à ce fameux étage alimentaire, auscultant les produits un par un, nous interrogeant sur leur composition puis nous interrogeant sur leur utilisation potentielle. Concluant enfin soit par un « Ouais, ça a l’air chouette, je tente » ou bien sur un «Glurps ! Comment font-ils pour avaler ça !! No way !». Et des choses dont on ne connaîtra jamais ni la composition ni l’utilisation, yen a un paquet !!!

    On avait des paniers gavés à craquer : il faut dire aussi que si vous êtes basique dans vos besoins, c’est quand même l’endroit rêvé pour trouver Badiane, Ecorces de Cannelle, Coriandre, Cardamone, Réglisse en copeaux, Riz parfumés, Soja, Citronnelle, Feuilles de bananier ou de bambou, Currys… en quantité et à des prix défiant toute concurrence !!

    Et là, une fois que nous avions 5 kilos dans chaque paniers, nous avons opté pour l’étage maison. Heureusement, ya moins de monde. Et on s’est amusées a traîner dans les rayons, observant là encore la diversité des produits. C’est le fait d’être en scoot qui nous a sauvées. !! Parce que les rice-cookers et autre Wok, en passant par les masques chinois, les kimonos pour enfant, les bâtons d’encens, la vaisselle, le papier d’or, les pinceaux, la peinture… a des prix dérisoires … ça donne carrément envie de faire des cadeaux a tous ceux que vous connaissez !!

    Bref, vu les kilos qu’on traînait dans nos paniers, la fatigue d’une telle foule et le mal de crane généré par tant de bruits et d’odeurs étrangères nous ont fait abandonner l’idée d’aller faire un tour dans l’entrepôt … Une prochaine fois, certainement. Et c’est là que notre après-midi en Asie s’est achevé.

    Ce qu’il y avait de curieux, c’est que nous avions un besoin impérieux de paysages et de repères occidentaux ! Pourtant, si yen a bien deux qui aiment les lieux atypiques, c’est nous. Alors, c’est avec étonnement que nous avons apprécié le soulagement du calme et de « l’occidentalité » de notre bon vieux quartier même si nous étions ravies de notre après-midi !!


    …. Avis aux parisiens qui n’ont pas la chance de pouvoir quitter la capitale le WE … Je vous conseille d’aller faire un tour chez les frères Tang, une fois, pour voir, pour comprendre. En plus, vous y trouverez plein d'idées. Et puis, vous y verrez peut-être aussi, dans les salles à coté, des vieux chinois grisonnants qui jouent aux ma-jong, échecs et autres loto et karaoké en buvant du thé.

    Sincèrement ça vaut le détour et ça vous dépayse totalement pour qqes heures !
    Et puis … il me semble que c’est bientôt le nouvel an … et ça aussi je vous le conseille vivement…

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  • Charmants hommes à prendre. Pas sérieux, s'abstenir !

     Vous avez rêvé d’un homme intéressant mais pas barbant, plein d’humour, souriant, systématiquement disponible, courtois, de très bonne famille, sportif, fêtard, élégant, parfois secret mais jamais effacé, bon vivant, bon cuisinier, simple, ouvert d’esprit et a toutes propositions… l’homme qui a une chouette famille, celui qui aime les enfants, qui parle très peu de lui et qui vous regarde avec des yeux qui vous rendent belle.. l’homme qui a un très très très chouette « chez-lui » voir qui en a deux .. l’homme qui vous offre une boite d’anis de Flavigny (mes bonbons d’enfance !!) en vous déposant lessivé a la gare a 6.00 du matin – comme ca pour la surprise, celui qui ne râle jamais, et qui a systématiquement qqe chose de sympa a vous proposer avec plusieurs alternatives qui vous permettent de choisir… l'homme qui n'est pas comme ca qu'avec vous mais avec tout le monde..

    Si vous cherchiez un homme comme ça… il fallait me le dire !!!
    Non seulement j’en connais un, mais j’en connais même deux : O. et A. !!

    Après une telle annonce, je me dois forcément de taire leurs noms par souci de confidentialité.

    Mais sachez qu’ils existent et très sincèrement et de manière partagée avec d’autres d’ailleurs, je pense vraiment l’apologie que je viens d’en faire !!

    A. … ça fait bien plus de 15 ans que je le connais … les études, le quartier, les parents.. tout ça …

    A., c’est le gendre idéal !! Nombreux sont nos pères qui ont longtemps rêvé d’avoir A. pour gendre … et Régis et François ne sont probablement pas les premiers à en avoir exprimé le souhait … parce qu’en plus, A. chasse et O. aussi, d'ailleurs (et ça facilite quand même beaucoup de choses avec nos pères, la chasse !!).

    Bref A., c’est une crème et O. n’est autre que son comparse, son meilleur pote, son acolyte, son ami de 120 ans, son confident, son double, sa copie … et vice versa ( mais n’y voyez rien d’autre parce que même si Alexandre est un de leurs films préférés, ils vont me détester !)

    Arnaud & Olivier (flute, je l'ai dit !!), c'est un peu comme Heckel & Jeckel, Stan Laurel & Oliver Hardy, Jean-Marc Thibaud & Roger Pierre, Gilbert & Georges, Tic & Tac, David & Johnattan .. indissociables et, si l'un manque, ca ne rime plus à rien !

    Bon … évidemment, vous allez me demander comment cela se fait-il que deux hommes de la sorte soient célibataires !?

    Parce qu'il y a forcement un couac, continuerez-vous ! Et bien oui : il y en a un, ou deux plus exactement !!!

    Pour O., c’est son aversion très mal fondée pour la Picardie et ses habitants, comme pour toutes les régions de même typologie en France. Alors, forcement, ça réduit beaucoup le champs des possibles si on se penche sur la géographie et sur la typologie des populations de nos provinces francaises avec de tels critères!

    Pour A., c’est son inexactitude temporelle permanente ! A. n’est jamais, jamais , ja-mais, mais absolument jamais à l’heure, quel que soit l’enjeu ! Et ça, c’est un vrai problème !!!

    Mais ou veux-tu en venir? , me demanderez vous et je vous remercie d’avoir eu la patience de lire jusqu’ici !
    Là ou je veux en venir .. voilà l'histoire...

     Nous avions mis plus d’une semaine et échangé des 10aines de mails pour parvenir enfin à convenir d’une date ! C’était acté. Nous venions dîner chez O., à Rouen, ce mercredi 19 !

    Ce n’était pas gagné cette histoire : il y avait les néerlandaises à gérer en plus du retard prévisible (j’vous l’avais dit) du père A. !

    Bref , ça avait pris des plombes, de la bonne volonté aussi, mais c'était décidé, acté, acquis et c'etait une bonne chose !!

    Et là……… ces clampins de cheminots ont décidé, comme ça au hasard, de fixer leur grève a cette date là !! Grand, grand moment de solitude pour Sophie et moi à l’écoute de cette information.

    Mais velléitaires et optimistes, on s’était dit qu’on s’y tiendrait, quoiqu’il arrive …

    Et on a eu un train … à 20.15, on était à Rouen, attendues par O. . A. nous a rejoints. On a apperozé au champagne, au rhum vieux. O. nous a régalés. On a tenté de comprendre le monde (en tous cas on l’a refait) et ceux qui le peuplent avec… jusque 5.00 du matin !!

    Là où je voulais en venir, c’est que pour la première fois, c’est pas le père A. qui était en retard.. Non, non ! C’était nous. Et A. a eu beau traîner (oui Arnaud, t’as traîné !!) ce matin sous la douche, on a couru .. mais on l’a eu, notre train de retour. Et ça, c’est un vrai exploit !!!

    A. n’était pas en retard. O. n’a rien dit contre la Picardie. J’ai accepté de parler un peu de moi (t'as gagné, Arnaud!!)... Il n’y a pas eu un seul impair, une seule fausse note… chacun s’est dépassé voire surpassé sans le chercher … La soirée était tout simplement chouette… et , ça, je crois que ça mérite non seulement d’être souligné mais surtout d’être réitéré voire d'être recommandé !!!!

    Alors Mesdames (parce que je ne suis pas sure que ça intéresse tant que ca les messieurs et que je ne suis pas sure, non plus, que Batman & Robin soient d'accord, même si Alexandre, le film, tout ca ..) ..

    Puisque prochaine fois il y aura - on ne change pas une équipe qui gagne et là, on vient de masterizer - et si Mario & Luigi vous intéressent - je vous les ai qd même bien vendus !! - faites-le moi savoir. Je profiterais de cette occasion pour vous les présenter parcequ'ils méritent vraiment, vraiment l'aller/retour !!!

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